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“馓子是为我族古老的美食。是一种油炸食品,全国各地都有。香脆可口,小时候最喜欢吃它了。今天把他和火腿肠简单的配配做一道汤,特别的清爽美味。方法也很简单,没有厨艺基础的都可以做出来。”
食材明细
主料
馓子
一把
火腿肠
一根
辅料
小白菜
一把
小葱
一根
调料
盐
少许
鸡精
少许
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
馓子火腿肠的做法步骤
1市场上买了一把新鲜的馓子。
2小白菜用流水洗净。
3自制的火腿肠切厚点的片。没有的话用午餐肉或者超市直接买的火腿肠要大根点的代替。
4锅里放水。有点温度的时候放入火腿。
5水开放馓子,再放入小白菜。
6煮一分钟以后调味非常的简单,就是盐和鸡精再煮两分钟就可以啦。
7撒上小葱花起锅啦!
小窍门
这道菜的方法非常的简单,调味品就是盐和鸡精,不要放其他的。这道菜呢,把撒子煮趴软就算完成。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
家常菜
早餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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